为进一步加强校园食品安全监管,发挥食品抽检靶向作用,确保广大师生的饮食安全,9月19日,本溪市委常委、秘书长王旭征带队到我校开展校园食品安全工作检查,我校副校长闫海军、后勤管理处相关同志陪同检查。
检查组一行深入学校沁嘉园餐饮中心,对餐饮中心环境卫生、购货渠道、食品存放、食品加工流程和台账资料记录等工作进行细致的查阅和了解。
王旭征对我校实现“明厨亮灶”、食品留样、畅通学生反映问题渠道等工作给予高度评价,对我校认真、细致、全面的食品安全管理工作给予充分肯定。他指出,校园食品安全事关广大师生身心健康,事关社会稳定大局,是重大的安全工程和民生工程,要常抓不懈,持续发力,要严格执行食品安全制度,全力守护好师生“舌尖上的安全”。同时他强调,学校在重视食品安全的同时也要高度重视燃气安全使用,加强检查,消除安全隐患,保证安全生产。
闫海军介绍了我校落实食品安管理工作的基本情况和工作重点。他表示,学校非常重视食品安全工作,把师生的餐饮服务保障工作作为学校安全稳定的头等大事,始终坚持“严管重罚零容忍”,严格执行“日监管、周排查、月调度”工作制度,全力确保在校师生的饮食安全。接下来,学校将开展燃气安全培训、消防演练工作,进一步提高对突发事件的处置能力和应变能力。学校将继续贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求,严格落实食品安全“两个责任”,不断调整完善食品安全监管策略,强化全员安全意识、服务意识和责任意识,切实提升食品安全管理的规范化、标准化、制度化水平,坚决把好食品安全关,为师生员工营造一个安心、健康的饮食环境。
本溪市市场监督管理局、开发区市场监督管理局有关工作人员陪同检查。